Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité en France. La prévention, qui vise à corriger les effets néfastes de notre mode de vie, est simple et efficace… Le rôle de l’alimentation est essentiel. Bien manger, ce n’est pourtant pas si compliqué : il suffit de privilégier certains aliments et d’en limiter d’autres.

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